Osallistu oliivien poimintaan ja tutustu laatuöljyn valmistukseen!
Paikka: Toscana tai Umbria
Ajankohta: Loka- ja marraskuu
Oliivien poimintaan voi osallistua jokainen omalla tavallaan: yksi pudistelee oliiveja alemmilta oksilta, toinen levittää korjuuverkkoja puiden alle. Raskaita taakkoja ei tarvitse raahata, ja puihin kiipeävät vain innokkaimmat. Osallistuminen edellyttää ainoastaan kiinnostusta Toscanan maaseudun vuosisataisia perinteitä ja erityisesti oliiviöljyä kohtaan. Oliivilehdossa nautittu lounas keskellä hurmaavaa maisemaa on unohtumaton kokemus.
Oliivien poiminta on hauskaa ryhmätyötä, ja sitä tehdään ainoastaan poutapäivinä.
Ohjelma koostuu oliivien poiminnasta ja tutustumisesta öljynpuristamoon, jossa käydään läpi oliiviöljyn valmistus vaihe vaiheelta. Poimintapäivät järjestetään säävarauksella, ja sateen sattuessa ajankohtaa voidaan siirtää.
Opit kaiken oliiviöljyn tuotantoprosessista sadonkorjuusta puristukseen, ja kokemuksen päätteeksi kotiinviemisiksi saat mukaasi korkealaatuista extra vergine -oliiviöljyä.
Varusteiksi tarvitset ainoastaan tuulelta suojaavat ulkoiluvaatteet ja tukevapohjaiset kengät, esimerkiksi vaelluskengät tai lenkkarit.
Kysy lisätietoja!