Viinitilakierrokset ja viiniretket

Erikoisesti viineistä kiinnostuneille viinitilakierrokset Italiassa ovat suuri kokemus. Toscanassa voidaan tutustua esimerkiksi Montalcinon, Montepulcianon ja Chiantin viinialueisiin. Hurmaavia viinitiloja kierrettäessä tehdään usein löytöjä, jotka saattavat yllättää kokeneenkin harrastajan. Alla esitellyt viinitilakierrokset ja viiniretket ovat tarjolla suurimmassa osassa Toscanan kohteitamme.

Viinitilakierros

Tasokas ja mielenkiintoinen viinitilakierros Toscanan ydinalueilla on Giuliano di Cioccon johtama kokopäiväretki Montalcinon ja Montepulcianon laadukkaille viinitiloille. Sympaattisen ja karismaattisen Giulianon opastuksella tutustutaan kolmeen alueen keskeiseen viinitilaan ja niiden tuotantoon. Retken vetäjän asiantuntemus ei varmasti lopu kiperimpienkään kysymysten kohdalla. Retki kestää koko päivän (lähtö klo 9.00 paluu klo 17.30). Viinin maistatuksen yhteydessä tarjotaan toscanalaisia alkupaloja. Tarvittaessa kierrokselle voidaan järjestää myös suomenkielinen tulkkaus.

Viiniretkiä

Chianti Classico
Kokopäiväretki 80€/henkilö (5. ja 6. henkilö 20€/henk.)
Ryhmäkoko: 3-6 henkilöä
Lähtö majapaikasta klo 9 ja paluu klo 17

Reitti kiertää Chianti Classicon viininviljelyalueen tärkeimmät kylät. Pysähdymme maistelemaan viinejä ja ihailemaan keskiaikaista linnaa. Lounaan jälkeen viinitila- tai enotecavierailu. Maistelu- ja ostomahdollisuus.

Brunello di Montalcino
Kokopäiväretki 70€/henkilö (5. ja 6. henkilö 20€/henk.)
Ryhmäkoko: 3-6 henkilöä
Lähtö majapaikasta klo 9 ja paluu klo 17

Kuuluisan Brunello di Montalcinon viininviljelyalueen tuotantoon tutustumme 1300-luvulla rakennetun linnoituksen enotecassa. Lounaan jälkeen vierailemme 800-luvulla rakennetussa idyllisessä luostarissa.

Vino Nobile di Montepulciano
Puolipäiväretki 50€/henkilö. (5. ja 6. henkilö 20€/henk.)
Ryhmäkoko: 2 – 6 henkilöä
Lähtö majapaikasta klo 9 ja paluu klo 13

Maaseutukierros Val D’Orcian laaksossa. Tutustumme Vino Nobile di Montepulcianon valmistuksen eri vaiheisiin nykyaikaisella viinitilalla ja vanhassa etruskiaikaisessa viinikellarissa. Paluumatkalla pysähdymme myös maistelemaan Pienzan kuuluisia pecorino-juustoja. Maistelu- ja ostomahdollisuus tiloilla.


Italialainen keittiö

Tule jakamaan toscanalaisten mestareiden kanssa vahvat tunteet ja lukemattomat pienet, mutta ratkaisevat yksityiskohdat, jotka ruokaan ja juomaan Italiassa liittyvät! Makumatkalla Toscanassa perehdytään italialaisen keittiön salaisuuksiin paikallisten kokkien johdatuksella. Tutustuminen italialaiseen ruokakulttuuriin voi tapahtua joko omassa lomakohteessa (tiedustele majoitusvarauksen yhteydessä) tai tarkoitukseen erikseen varatussa ravintolassa. Katsaus alueen parhaisiin viineihin on tietysti erottamaton osa italialaista ruuan valmistusta.

Kokkikurssi: "Johdatus Toscanan makumaailmaan ála Carlo Porcu"
Syvällisesti toscanalaisesta ruuan valmistuksesta kiinnostuneille suosittelemme viehättävässä antiikkihotelli La Lodolassa järjestettävää kokkikurssia "Johdatus Toscanan makumaailmaan ála Carlo Porcu". Osteria della Lodolassa tutustutaan keittiömestari Carlo Porcun johdolla Toscanan ja erityisesti Val di Chianan alueen ruokakulttuuriin. Kurssi järjestetään viehättävässä antiikkihotelli La Lodolassa.

Kurssi järjestetään maanantaisin ja torstaisin klo 15-19
Kurssin päättösillallinen nautitaan n. klo 20 - 22
HINTA: 100€ / henkilö (tai 180€ / pariskunta)
PAIKKA: idyllinen Osteria della Lodola, Foiano della Chianassa
OPETUSKIELI: englanniksi, italiaksi tai tulkin avulla suomeksi

TERVETULOA MUKAAN!